Veel rood- en zwart fruit, peper, rijpe tannines, verleidelijke dikte en een karaktervolle structuur.
Deze wijn heeft alles in zich dat een zuidelijke Rhone wijn zo charmant maakt.
Lekker bij wild, orgaanvlees en gegrild rood vlees. Kan veel sterke smaken aan!
€17,50
Tijdelijk niet leverbaar
Handmatige oogst. Alcoholische vergisting geschiedt in RVS tanks met dagelijks overpompen. De verschillende druivenrassen worden samen gevinifieerd.
Volledige malolactische fermentatie. Opvoeding voor 12 maanden in betonnen vaten. Gedeelte van de Syrah wordt in barriques opgevoed.
