Info Pers Print
€ 16,95
- +

Crozes Hermitage David Reynaud 'Beaumont' - 2016

Verleidelijke neus van vers rood en zwart fruit, wat peper, krachtige doch frisse wijn. Heerlijk toegankelijke Crozes-Hermitage, niet flabby of vermoeid maar juist levendig met een mooie balans door de aanwezigheid van fijne zuren. Lekker bij gegrild vlees, bbq gerechten, aardse groenten, kan ook als aperitief worden genuttigd. OOK VERKRIJGBAAR IN MAGNUM (1,5ltr)

bettane+desseauve: 15.5/20

 

2015

"Bouche bien en chair, un fruité noir mûr mais frais, beaucoup d'élégance et une fin de bouche harmonieuse et fraîche."

Huis: David Reynaud
Wijnmaker: David Reynaud
Jaartal: 2016
Appelatie: Crozes Hermitage
Plaats: Beaumont Monteux
Methode:

Handmatige oogst, gemiddeld 20 jaar oude stokken, selectie op sorteertafel waarbij ook alle steeljes worden verwijderd.

Zachte pneumatische persing, vinificatie in betonnen tanks. 30-32 dagen maceratie waarbij de most wordt doorbroken (pigeage). Vergisting uitsluitend met behulp van lokale wilde gisten.

Hierna is de wijn 8 maanden lang verder opgevoed in betonnen tanks alvorens deze op 25 mei 2016 is gebottled.

Druif: 100% Syrah
Bodem: klei en kalk en witte keien (galets)
Duurzaam: Ja; Biologisch en biodynamisch gecertificeerd ☘️
Houdbaarheid: minstens tot 2025
Advies:

Schenken op 16-18 graden Celsius.

sluit
English

Om verder te gaan moet je 18 jaar of ouder zijn.
Au Paradis gebruikt cookies om het bezoek en winkelen voor jou makkelijker en persoonlijker te maken.
Door op “Ja” te klikken geef je aan dat je 18 jaar of ouder bent en akkoord te gaan met het gebruik van cookies.

ja nee