Info Pers Print
€ 18,95
- +

Sancerre Domaine François Crochet 'Blanc' - 2017

Droog, strak, een hint van steen, peer en wat abrikoos, iets ziltig. Balans en finesse. Spatzuiver met een afdronk die naar meer smaakt, François Crochet laat zijn zien waarom heel Sancerre naar hem kijkt. Lekker als aperitief en bij gebakken gamba's, zomerse salade, geitenkaas.

Huis: Domaine François Crochet
Wijnmaker: François Crochet
Jaartal: 2017
Appelatie: Sancerre
Plaats: Bué
Methode:

Wijn afkomstig van verschillende percelen rond Bué.

Handmatige oogst gevolgd door een zeer strenge selectie op de sorteertafel. Koele en langzame fermentatie in temperatuur gecontroleerde roestvrij stalen tanks.

Opvoeding geschiedt op de eigen gistcellen in grote roestvrijstalen tanks, geen hout.

 

Druif: 100% Sauvignon Blanc
Bodem: kalksteen, klei, Kimmeridgian stenen, gravel en zand
Duurzaam: Ja; conversie naar biologisch ☘️
Houdbaarheid: minstens tot 2022
Advies:

Schenken op 8-10 graden Celsius.

sluit
English

Om verder te gaan moet je 18 jaar of ouder zijn.
Au Paradis gebruikt cookies om het bezoek en winkelen voor jou makkelijker en persoonlijker te maken.
Door op “Ja” te klikken geef je aan dat je 18 jaar of ouder bent en akkoord te gaan met het gebruik van cookies.

ja nee