Info Pers Print
€ 16,50
- +

Elzas, Haut-Rhin Edgard Schaller & Fils Cremant d'Alsace, 'S'

Chardonnay! Net als in de Champagne leidt dit tot aroma's van brioche, noten en boter. Frisse, heldere, compacte Cremant met een plezierige mousse. Lekker als aperitief of bij (vis)gerechten met een romige (boter)saus en salades.

Huis: Edgard Schaller & Fils
Wijnmaker: Patrick & Charles Schaller
Jaartal: N.V.
Appelatie: Elzas, Haut-Rhin
Plaats: Mittelwihr
Methode:

Vader en zoon Schaller hebben beiden oenologie gestudeerd aan de fameuze Lycée Viticole de la Champagne in Avize. Dit merk je direct wanneer je hun Cremant proeft. Gemaakt precies als een Champagne. Tom Stevenson noemt het zelfs een kopie van Champagne Salon. De 'S' heeft 24 maanden 'sur lattes' gelegen alvorens op de markt te komen. Het betreft een zogenaamde 'Zero Dosage'; geen toegevoegde suikers.

Dosage 0 gram/liter

 

 

Druif: 100% Chardonnay
Bodem: klei en kalksteen
Duurzaam: Ja; Lutte raisonnée
Houdbaarheid: minstens tot 2020
Advies:

Schenken op 8 graden Celsius.

sluit
English

Om verder te gaan moet je 18 jaar of ouder zijn.
Au Paradis gebruikt cookies om het bezoek en winkelen voor jou makkelijker en persoonlijker te maken.
Door op “Ja” te klikken geef je aan dat je 18 jaar of ouder bent en akkoord te gaan met het gebruik van cookies.

ja nee