Info Pers Print
€ 14,95
- +

Pouilly Fumé Domaine L'Épineau 'Ingenuous' - 2015

Verkwikkende en opwekkende Sauvignon Blanc. Heerlijk stenig mineraal, fris, strak met een bovengemiddelde complexiteit. Lekker bij oesters, vis, (salades met) geitenkaas of kruidig orientaals eten.

Huis: Domaine L'Épineau
Wijnmaker: Emannuel Charrier
Jaartal: 2015
Appelatie: Pouilly Fumé
Plaats: Saint Martin sur Nohain
Methode:

Gemiddeld 10 jaar oude stokken. Zachte langzame persing. Lange fermentatie in temperatuur gecontroleerde tanks (14-18
graden Celsius). Opvoeding voor 6 a 7 maanden op de dode gistcellen. Filtratie voor botteling.

Druif: Sauvignon Blanc
Bodem: Kalkhoudende klei en kiezels
Duurzaam: Ja; Lutte raisonnée
Houdbaarheid: minstens tot 2020
Advies:

Schenken op 8 a 10 graden Celsius.

sluit
English

Om verder te gaan moet je 18 jaar of ouder zijn.
Au Paradis gebruikt cookies om het bezoek en winkelen voor jou makkelijker en persoonlijker te maken.
Door op “Ja” te klikken geef je aan dat je 18 jaar of ouder bent en akkoord te gaan met het gebruik van cookies.

ja nee