Info Pers Print
€ 13,95
- +

Cotes du Roussillon Villages Domaine Pouderoux 'Latour de Gres' - 2016

Een fijne concentratie van zwart fruit, specerijen, kersen en drop met mooi ronde tannine's. Dit is een heerlijk troostende wijn voor wanneer het buiten koud is maar doet het ook goed bij een zomerse bbq, de Carignan stokken zijn geplant in 1901. Lekker bij gegrild rood vlees, lam en kalfsvlees.

Huis: Domaine Pouderoux
Wijnmaker: Robert Pouderoux
Jaartal: 2016
Appelatie: Cotes du Roussillon Villages
Plaats: Maury
Methode:

De wijngaarden liggen op verschillende ommuurde terassen, op een heuvel met een zachte helling.

Handmatige oogst, selectie op de sorteertafel waarbij ook de steeljes worden verwijderd. Zachte pneumatische persing gevolgd door een traditionele maceratie.

Hierna is de wijn 12 maanden lang verder opgevoed in een- en twee jaar oude eikenhouten vaten alvorens ongefilterd te worden gebottled.

Druif: 60% Carignan, Syrah, Mourvedre
Bodem: Zandsteen
Duurzaam: Ja; Biologisch gecertificeerd ☘️
Houdbaarheid: minstens tot 2023
Advies:

Schenken op 16-18 graden Celsius.

sluit
English

Om verder te gaan moet je 18 jaar of ouder zijn.
Au Paradis gebruikt cookies om het bezoek en winkelen voor jou makkelijker en persoonlijker te maken.
Door op “Ja” te klikken geef je aan dat je 18 jaar of ouder bent en akkoord te gaan met het gebruik van cookies.

ja nee