Winter Wijn Proeverij zaterdag 13 december 2025

De donkere dagen staan voor de deur en daarmee de gezelligste tijd van het jaar. Dat leek ons een schitterend excuus om samen met u als liefhebber wijn te gaan proeven. Wij nodigen u hierbij dan ook graag uit voor onze Winter Wijn Proeverij op zaterdag 13 december as. in Het Broeker Huis (HBH) in het prachtige Broek in Waterland!

Schrijf u HIER meteen in voor de proeverij.

U denkt wellicht, waarom helemaal daar? Echter, zoals de schaatsliefhebbers onder u al weten, ligt Broek op maar een steenworp afstand van Amsterdam. Vanaf het CS brengt de bus u in slechts 12 minuten naar misschien wel het mooiste dorp van Nederland en hoe fijn alleen al om dat te bezoeken zo vlak voor de Kerst. 

Wat mag u verwachten? Naast tafels vol met de meest heerlijke wijnen, zal Fabio Montrasi van Château des Rontets (Pouilly-Fuissé) aanwezig zijn om zijn fantastische wijnen uit de Bourgogne samen met u te proeven. Voorts kunt u de hele dag bij onze wijnbar een mooi glas bestellen en daarvan genieten in de overdekte binnentuin terwijl u zich warmt aan een van de vuurkorven.

Als kers op de taart zal na afloop van de proeverij onder de vlag van 'HBH Proeft - Winter, Wijn & Vuur' een feestmaal worden verzorgd, bereid op open vuur, door chefs Thijs Steur (HBH/ voormalig chef Vuurtoreneiland) en Luuk Langendijk (Café Parlotte). Voor een reservering voor dit diner, klik hier. Of reserveer hier voor de proeverij én het diner.

Praktische informatie Winter Wijn Proeverij:

- locatie: Het Broeker Huis, Leeteinde 16, Broek in Waterland;

- datum en tijd: zaterdag 13 december as. van 13.00 - 17.00 uur;

- kosten proeverij: € 10,- per persoon, contant of per pin aan de deur. Dit bedrag wordt bij een eventuele bestelling vanaf € 150,- of meer weer in mindering gebracht.

Hopelijk mogen wij u zo vlak voor de Kerst in Broek verwelkomen!

Met lieve groet,

Déborah & Joris