Wat wij het gaafst vinden, is het ontdekken van spannende, eigentijdse wijnen gemaakt door kleine producenten die - in harmonie met de natuur - grootse wijnen produceren.

Wanneer wij ze dan hebben gevonden, is er weer niets leuker dan deze wijnen aan te bieden bij de bijzondere restaurants waar wij mee samenwerken, van sterrenzaak tot bistro. Daarmee verbinden wij de gepassioneerde producent met de al even gepassioneerde culinaire ondernemer. Hiernaast zijn onze wijnen ook online te koop en in onze winkel aan de Lindengracht 195, midden in de Jordaan te Amsterdam.

Restaurants waar wij mee samenwerken zijn, onder andere:

Wij begeleiden en adviseren (desgewenst) restaurateurs en sommeliers bij het samenstellen van een gevarieerde en gebalanceerde wijnkaart. Ook leiden wij (indien nodig) personeel op betreffende onze wijnen. Ben jij geïnteresseerd in de wijnen van Au Paradis op jouw wijnkaart, bel of stuur een mail.

Laat je fantasie z'n gang gaan, zoek op type wijn, een regio of zelfs naar een gerecht.

Wat wij het gaafst vinden, is het ontdekken van spannende, eigentijdse wijnen gemaakt door kleine producenten die - in harmonie met de natuur - grootse wijnen produceren.