Wat wij het gaafst vinden, is het ontdekken van spannende, eigentijdse wijnen gemaakt door kleine producenten die - in harmonie met de natuur - grootse wijnen produceren.  

Wanneer wij ze dan hebben gevonden, is er weer niets leuker dan deze wijnen aan te bieden bij de bijzondere restaurants waar wij mee samenwerken, van sterrenzaak tot bistro. Daarmee verbinden wij de gepassioneerde producent met de al even gepassioneerde culinaire ondernemer. Hiernaast zijn onze wijnen ook online te koop en in onze winkel aan de Lindengracht 195, midden in de Jordaan te Amsterdam.

Restaurants waar wij mee samenwerken zijn, onder andere:

Aan de Poel ** | aandepoel.nl
Arles | arles-amsterdam.nl
Ambassade Hotel | ambassade-hotel.nl
Barracuda | barracuda.amsterdam
Breda | breda-amsterdam.com
Brio | restaurantbrio.nl
Café Beurre | Beurre
Café Carron | CafeCaron
Café Cress | cafecress.nl
Café Franklin | cafefranklin.nl
Café De Parel | cafedeparel.nl
Café Modern | modernamsterdam.nl
Café Parlotte | parlotte.nl
Café Remouillage | cafe.remouillage.com 
Café Restaurant Amsterdam | cradam.nl
Café Verward | verward.nl
Café Wu | cafewu.nl
Coulisse * | coulisse-amsterdam.nl
Clos | closamsterdam.nl
De Kas * | restaurantdekas.nl
De Klepel | cafedeklepel.nl
De Nieuwe Winkel ** | denieuwewinkel.com
De Tapperij | restaurantdetapperij.nl 
Domenica | restaurantdomenica.com
DS | deschoolamsterdam.nl
Edita | eetcafe-edita.nl
Entrepot | restaurantentrepot.nl
Fa. Pekelhaaring | pekelhaaring.nl
Flore ** | restaurantflore.com
Gertrude | gertrudeamsterdam.nl
Gossler & Florin | brasseriegf.com
Hokkai Kitchen | hokkaikitchen.nl
Hotel de L'Europe | deleurope.com
Hotel V de Nes | hotelvnesplein.nl
Hotel V de Fizeaustraat | hotelvfizeaustraat.nl
Kaagman & Kortekaas | kaagmanenkortekaas.nl
Kazen van Kef | abrahamkef.nl
Le Petit Péché | petitpecheamsterdam
Lokaal | lokaalnaarden.nl
Meddens | meddenshilversum.nl.
MOS * | mosamsterdam.nl
Ô bistro | obistro.nl
Pension Homeland | pensionhomeland.com
Roux | restaurantroux.nl
Sober | Restaurant Sober
Tannay | restauranttannay
Toscanini | restauranttoscanini.nl
Trees | treesamsterdam
TURBO | turboamsterdam.nl
Umeno | umeno.nl
Vuurtoreneiland | vuurtoreneiland.nl
Wils * | restaurantwils.nl
Walter Benedict | walterbenedict.nl
Watergang | restaurantwatergang.nl
Waterproef | restaurantwaterproef.nl

Wij begeleiden en adviseren (desgewenst) restaurateurs en sommeliers bij het samenstellen van een gevarieerde en gebalanceerde wijnkaart. Ook leiden wij (indien nodig) personeel op betreffende onze wijnen. Ben jij geïnteresseerd in de wijnen van Au Paradis op jouw wijnkaart, bel of stuur een mail.

Om verder te gaan moet je 18 jaar of ouder zijn.
Door op “Ja” te klikken verklaar je 18 jaar of ouder te zijn