Lichte aroma's van bloesem, rook en wit fruit, parfum van de zomer.
Een verfrissende, droge en volle Cremant. Verleidelijk.
Lekker als aperitief of bij lichte voorgerechten en salades.
€14,95
Vader en zoon Schaller hebben beiden oenologie gestudeerd aan de fameuze Lycée Viticole de la Champagne in Avize. Dit merk je direct wanneer je hun Cremant proeft. Gemaakt precies als een Champagne, maar dan met de lokale (Elzas) druivenrassen. De Extra Brut heeft 12 maanden 'sur lattes' gelegen alvorens op de markt te zijn gebracht.
Dosage: 4 gram/liter
Millésime 2020, mis en bouteille maart 2021. Dégorgement eind april 2022.
