Een wat vollere variant van Melon de Bourgogne dan zijn kleinere zusje, Melon B. Ook in deze cuvée weet de familie Landron de essentie van de druif perfect uit te drukken. Licht, ziltig, fijn wit fruit, wat groene appel, vetje en een beetje brioche met een klein raffelrandje om het feest compleet te maken. Uitstekend bij alles uit de zee maar met name bij schaaldieren.