Snoepje in de neus maar strak en droog met rood fruit zoals aardbei, kersen en rode bessen en een hint van perzik.
Een mooie ronde en gebalanceerde wijn met een lange afdronk, gemaakt om jong te drinken maar wel degelijk een echt vol glas wijn.
Lekker als aperitief, bij salades, terrines en gegrild vlees.
€18,95
Handmatige oogst op moment van optimale rijpheid.
Langzame en zachte pneumatische persing. Alcoholische vergisting in temperatuur gecontroleerde tanks gedurende 3 a 4 weken.
Opvoeding 4 tot 5 maanden in grote (oudere) eikenhouten vaten in de eigen kelders, gebotteld aan het begin van het nieuwe jaar.
