Jean-Marc Bernhard, Vieilles Vignes, Gewürztraminer, Alsace

Een florale neus, kruidig met een aroma van rozen. Aperitief wijn, gemaakt op het fruit en om jong te drinken.

Aromatische en rijke mond, droog, goed gebalancerde met een fraaie structuur.

Lekker als aperitief of bij pittige of zoetzure gerechten, aziatische keuken, sterke kaas.

Huis
Jean-Marc Bernhard
Appellatie
Alsace
Wijnmaker
Frédéric Bernhard
Druif
Gewürztraminer
Jaartal
2017
Regio
Alsace
Bodem
graniet, kalk en zand
Duurzaam
Ja; Biologisch gecertificeerd 🍀
Houdbaarheid
Tenminste tot 2022
Advies
Schenken op 8-10 graden Celsius.
Smaakintensiteit
Medium-min
Inhoud
0.75 ltr
Type
Wit

€13,95

In Mandje
Methode

Percelen van gemiddeld 40 jaar oude stokken van 'village' en 'premier cru' kwaliteit. 

Handmatige oogst gevolgd door een strenge selectie op de sorteer tafel.

Langzame persing, alcoholische fermentatie met lokale wilde gisten en opvoeding op de fijne dode gistcellen voor 10 maanden in temperatuur gecontroleerde roestvrijstalen tanks.

Om verder te gaan moet je 18 jaar of ouder zijn.
Door op “Ja” te klikken verklaar je 18 jaar of ouder te zijn