€35,50
De wijngaard is 0,5 hectare groot, heeft een oostelijke expositie en de vignes zijn geplant in 1950.
Handmatige oogst, vervoer in kleine kratjes ter bescherming van het fruit. Hierna volgt een zachte pneumatische persing, fermentatie uitsluitend met natuurlijke gisten. Vervolgens rijping in vaten van gebruikt eikenhout, geen filtratie voor de botteling en geen toevoegingen of andere trucs anders dan een minieme hoeveelheid sulfiet ter stabilisatie.
