€57,50
De wijngaard is 0,2212 hectare groot, heeft een zuidelijke expositie en de planten zijn hier geplant in 1950.
Handmatige oogst, vervoer in kleine kratjes ter bescherming van het fruit. Hierna volgt een zachte pneumatische persing, fermentatie uitsluitend met natuurlijke gisten. Vervolgens rijping in vaten van gebruikt eikenhout, geen filtratie voor de botteling en geen toevoegingen of andere trucs anders dan een minieme hoeveelheid sulfiet ter stabilisatie.
